双盈策略 渝法评 | 与其“教育”，不如透明
近日，面对“门店水果太贵”的质疑，百果园董事长余惠勇回应：“百果园这么多年来都走在一个教育消费者成熟的路上双盈策略，我们不会去迎合消费者。”余惠勇这番关于“教育消费者成熟”的言论一出，很快就引发了消费者的强烈不满：“吃个水果还被教育上了”“他家水果都有教师资格证吗？天天教育教育”。
\n“教育消费者”的表述之所以让我们产生反感，在于其同时触及了两个敏感点：一方面揭示了农产品非标品的认知门槛，比如同样大小的苹果可能因有机种植成本相差4倍；另一方面则在于余惠勇居高临下傲慢的市场姿态。
\n笔者认为，好水果溢价应包含三部分：品质基础值、供应链增值和品牌溢价。当下，百果园和消费者的矛盾，在于企业将全部价差归因于品质，却未披露另外两部分价差的具体构成。
\n我国消费者权益保护法及其实施条例明确规定：消费者对其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况享有知情权；经营者应当采用通俗易懂的方式双盈策略，真实、全面地向消费者提供商品或者服务相关信息。
\n当企业负责人声称“教育消费者”时，我们不禁要问：“企业是否有足够透明的信息披露作为支撑？”
\n这场舆论风波的深层意义，在于重新定义新消费时代的买卖关系。消费者需要的不是居高临下的“教育”，而是可验证的品质数据和合理的性价比。或许百果园更应思考如何用提升客户体验替代说教，比如增加门店试吃台、开放生产基地直播、公布第三方检测报告等。毕竟，做生意不是开讲堂，消费者也不是来听课的。与其琢磨怎么“教育”大家，不如好好想想：如何让价格配得上品质，让服务对得起信任。
\n市场永远会为真正的好产品买单，但拒绝为模糊的“高端”概念支付溢价。在消费选择日益理性的今天，保障消费者的知情权才是对商家最好的“教育”。不然，再响亮的口号，也架不住顾客转身走进别家店的背影。
\n重庆法治报评论员 思正恪
\n原标题：与其“教育”双盈策略，不如透明
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